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La Piastra in Pietra Lavica ILSA è estremamente versatile e resistente. Può essere utilizzata su diverse fonti di calore: fuoco a gas (con l'ausilio di una retina spargifiamma per una distribuzione più uniforme), forno (tradizionale ed elettrico), camino o barbecue. La sua robustezza la rende immune agli shock termici e garantisce una longevità eccezionale. Perché scegliere la Piastra in Pietra Lavica ILSA:
Cottura Sana e Naturale: Cuoce senza grassi aggiunti, mantenendo intatti sapori, aromi e proprietà nutritive.
Calore Uniforme e Duraturo: Distribuzione lenta e costante del calore per risultati omogenei e cibi che restano caldi a lungo.
Materiale Autentico: Realizzata in pura pietra lavica vulcanica, sinonimo di qualità e resistenza.
Versatilità di Utilizzo: Adatta per gas, forno, camino e barbecue.
Non Assorbe Odori: La superficie porosa della pietra non assorbe gli odori dei cibi, garantendo un sapore puro ad ogni cottura.
Facile da Pulire: Dopo l'uso e una volta raffreddata, basta raschiare i residui e pulire con una spugna umida.
Qualità ILSA: Un marchio che da sempre garantisce affidabilità e innovazione negli utensili da cucina.
Consigli d'Uso per un'Esperienza Ottimale:
Primo Utilizzo: Lavare la piastra con acqua salata e asciugare bene. Ungere leggermente con olio e scaldare gradualmente.
Riscaldamento: Scaldare la piastra gradualmente per almeno 15-20 minuti (o più, a seconda della fonte di calore), finché non raggiunge la temperatura desiderata. Non utilizzare fiamme troppo alte all'inizio per evitare shock termici.
Cottura: Non salare la piastra direttamente; salare gli alimenti dopo la cottura. Non usare detergenti chimici per la pulizia quotidiana, solo raschietti specifici e acqua.
18,00 € – 45,00 € (Escluso IVA)
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Cucina in modo sano e gustoso, con la resistenza e la versatilità della pietra lavica vulcanica. Eleva la tua esperienza culinaria con la Piastra in Pietra Lavica di ILSA, l'utensile perfetto per riscoprire il piacere della cottura naturale e salutare. Ogni piastra è un pezzo unico, ricavato da autentica pietra lavica vulcanica dell'Etna (o altre cave idonee, a seconda della provenienza ILSA), un materiale che la natura ha forgiato per garantire prestazioni di cottura eccezionali. La pietra lavica è rinomata per la sua straordinaria capacità di assorbire e rilasciare il calore in modo lento e uniforme. Questo significa che la tua piastra raggiungerà e manterrà la temperatura desiderata per un tempo prolungato, garantendo una cottura omogenea e delicata dei tuoi alimenti. I cibi cuoceranno nel loro stesso succo, conservando tutti i nutrienti, i sapori e gli aromi originali, senza bisogno di aggiungere grassi in eccesso. Perfetta per una vasta gamma di alimenti: carne, pesce, verdure, formaggi, bruschette e persino pane. Il suo utilizzo permette di esaltare la qualità delle materie prime, offrendo risultati croccanti all'esterno e succosi all'interno. La natura della pietra, una volta scaldata e unta correttamente, sviluppa anche proprietà antiaderenti naturali.
