Ecco una panoramica delle sue Caratteristiche Principali:

• Superficie di Cottura:
  • Piastra di cottura da 40×43 cm in pietra lavica/ghisa vetrificata  per alimenti. La pietra lavica offre un’ottima distribuzione del calore e una cottura uniforme.
• Struttura:
  • Camera di combustione in acciaio inox, che garantisce resistenza e durata nel tempo.
  • Cappa paravento in acciaio inox.
• Bruciatore:
  • Bruciatore in lamiera alluminata ad accensione rapida a due rampe, con una potenza di 3,7 kW, per una cottura efficiente e uniforme.
• Accensione:
  • Accensione piezoelettrica, per una accensione facile e veloce.
• Funzionalità Aggiuntive:
  • Cassetto raccogli sugo, per una facile pulizia e manutenzione.

Vantaggi:

• Superficie di Cottura Versatile: La piastra in pietra lavica/ghisa vetrificata consente di cucinare una vasta gamma di alimenti.
• Materiali di Qualità: La pietra lavica/ghisa vetrificata garantiscono resistenza, durata e facilità di pulizia.
• Cottura Efficiente: Il bruciatore ad alta potenza garantisce una cottura rapida e uniforme.
• Facilità d’Uso: L’accensione piezoelettrica rende l’accensione facile e veloce.
• Facilità di pulizia: il cassetto raccogli sugo rende la pulizia molto rapida.
• Pietra lavica: La pietra lavica/ghisa vetrificata permette una cottura omogenea, e trattiene il calore a lungo.

Considerazioni aggiuntive:

• Questa plancha è progettata per un uso professionale, date le sue caratteristiche e materiali utilizzati.
• La pietra lavica/ghisa vetrificata da un sapore particolare ai cibi, che può essere ricercato da chi utilizza la plancha.