Porta il futuro della cottura nella tua attività con il Forno Combinato Naboo 5.0 6 Teglie ARGN084 - Black di Lainox. Un'icona di potenza, intelligenza e design, questo forno rivoluziona ogni aspetto della tua cucina, garantendo risultati perfetti, efficienza ineguagliabile e un controllo totale, ovunque tu sia. Il Naboo 5.0 Black Edition di Lainox non è un semplice forno: è un sistema di gestione culinaria all'avanguardia, concepito per le esigenze più elevate della ristorazione professionale. Il suo design in elegante finitura nera lo rende non solo un potente strumento di lavoro, ma anche un elemento di stile che impreziosisce qualsiasi cucina. Con una capacità di 6 teglie GN 1/1 (o EN1 600x400), il modello NAG061B è il perfetto equilibrio tra ingombro e produttività, ideale per ristoranti, hotel, catering e gastronomie che cercano performance elevate in uno spazio ottimizzato. L'Intelligenza che Cucina con Te:
Naboo Cloud: Accedi a una libreria sconfinata di ricette, crea e personalizza le tue, e condividile con il tuo team o con altri forni connessi. Il Cloud ti permette di monitorare e gestire i tuoi cicli di cottura da remoto, offrendoti una flessibilità operativa senza precedenti.
Cottura Combinata di Precisione: Esplora tutte le possibilità con vapore, convezione (aria calda) e combinazione. Dal vapore delicato per pesce e verdure alla rosolatura perfetta di carni e arrosti, ogni cottura è gestita con massima uniformità grazie al sistema Autoreverse e al controllo DELTA T.
Performance "Boosted": Grazie a un generatore di vapore potenziato e al sistema Fast Dry Boosted®, raggiungi temperature elevate (fino a 320°C in pre-riscaldamento) e ottieni una deumidificazione rapidissima, garantendo croccantezza perfetta e tempi di cottura ridotti fino al 20% rispetto ai modelli precedenti.
Interfaccia Utente Intuitiva: Il display touchscreen a colori da 10 pollici è facile da usare come uno smartphone. Avvia cotture automatiche "one touch", organizza le ricette in cartelle personalizzabili e monitora in tempo reale il grafico HACCP.
Smart Cleaning System (SCS): Dimentica la fatica della pulizia manuale. Il sistema di lavaggio automatico garantisce un'igiene impeccabile con un consumo ottimizzato di acqua e detergente. La camera di cottura si illumina di blu durante il lavaggio, per una comunicazione visiva immediata.
Energy Monitor: Tieni sotto controllo i consumi di elettricità, gas, acqua e detergenti, anche per cotture passate. Un vero plus per ottimizzare i costi operativi e la sostenibilità.
Kitchen Triathlon: Un sistema integrato Lainox che combina le performance di Naboo 5.0 con la flessibilità di Neo24hours (abbattitore) e la velocità di Oracle (forno accelerato), tutti con la stessa interfaccia utente.
10.230,00 € (Escluso IVA)
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Eleganza Robusta, Dettagli Professionali: La finitura Black Edition non solo conferisce un look premium e moderno, ma esprime anche la robustezza e l'affidabilità tipiche del Made in Italy firmato Lainox. Ogni componente è studiato per resistere all'uso intensivo delle cucine professionali, garantendo durata e prestazioni nel tempo. Il Naboo 5.0 6 Teglie ARGN084 - Black è la scelta ideale per chef e ristoratori che cercano:
Standardizzazione della qualità e replicabilità delle ricette.
Massima efficienza e riduzione dei tempi di preparazione.
Controllo remoto e gestione intelligente della cucina.
Minimizzazione degli sprechi e dei costi operativi.
Un partner tecnologico che si adatta e cresce con la tua attività.
Specifiche Tecniche:
Modello: ARGN084 - Black Edition
Capacità: 6 teglie GN 1/1 (o 6 teglie EN1 600x400)
Alimentazione: Gas (contattaci per dettagli specifici sulla potenza Kw e consumo di gas, tipici dei modelli a gas)
Dimensioni Esterne (LxPxH): 852 x 797 x 775 mm (circa)
Funzioni di Cottura: Vapore, Convezione (Aria Calda), Combinata
Caratteristiche Speciali: Naboo Cloud, Autoclima®, Fast Dry Boosted®, Smart Cleaning System, Energy Monitor, Smart Lighting System (RGB opzionale).
Dotazioni: Doccetta avvolgibile per pulizia manuale, sonda al cuore multipunto (opzionale o inclusa a seconda delle versioni/promozioni).