Caratteristiche Principali:

• Marca: Tecnoinox
• Serie: SR900
• Tipologia: Cucina a gas
• Numero di Fuochi: 4
• Base: Vano aperto, che offre spazio per lo stoccaggio di pentole e attrezzature.
• Dimensioni (indicative): 800 x 900 x 900 mm (Larghezza x Profondità x Altezza). La profondità di 900 mm è tipica della serie SR900.
• Potenza Gas: Elevata, indicativamente intorno ai 29-36 kW totali (verificare la scheda tecnica specifica del modello). I bruciatori potrebbero avere diverse potenze per adattarsi a varie esigenze di cottura (ad esempio, 2 x 5.5 kW + 2 x 9 kW oppure 4 x 9 kW).
• Bruciatori: Realizzati in ghisa ad alto rendimento, progettati per una distribuzione ottimale della fiamma e una combustione efficiente. Dotati di fiamma pilota e termocoppia di sicurezza.
• Griglie: Robuste griglie in ghisa smaltata, resistenti e stabili per sostenere pentole di diverse dimensioni.
• Piano di Lavoro: Stampato in acciaio inox con ampi invasi anti-trabocco per contenere liquidi e facilitare la pulizia.
• Rubinetti: Valvolati con termocoppia di sicurezza, che interrompe l’erogazione del gas in caso di spegnimento accidentale della fiamma.
• Piedini: In acciaio inox regolabili in altezza per un corretto livellamento.
• Costruzione: Interamente in acciaio inox AISI 304, che garantisce igiene, resistenza alla corrosione e durata nel tempo.
• Manutenzione: Design che facilita le operazioni di pulizia e manutenzione.
• Conformità: Normative CE.

Ideale per:

• Ristoranti
• Alberghi
• Mense
• Grandi cucine professionali
• Catering con elevati volumi di produzione

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